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DOMAINE DE CHEVALIER 2006 blanc, Cru Classé de Graves
Bordeaux - Pessac-Léognan France
Noté 94+ par Robert Parker
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Vin blanc
la_note_carrefour
note
Caractéristiques
Terroir
Technique
Original
Classique
Conseils de dégustation
Degustation
  • Boire ou garder A consommer entre 2012 et 2030
  • Puce Délicieux avec Poisson en sauce
  • Puce Service 10°-12°C
Notes des guides
Degustation
  • Robert Parker : 94
  • La Revue du Vin de France : 14.5
  • Bettane & Desseauve : 17.5
  • Decanter : 4
  • Wine Spectator : 89
  • traduire[winespec2] 91
  • Jean-Marc Quarin : 17
  • Carrefour Vins : 9

Description Puce
Autres millesimes disponibles Puce

Au milieu de la forêt de Léognan, une clairière de vignes de 35 ha tient lieu de royaume aux cépages bordelais, lieutenants fidèles du Domaine de Chevalier. Rare propriété de Bordeaux à ne pas arborer le titre de Château, elle porte l’épée de la noblesse et le heaume de la valeur ! C’est en conséquence un domaine renommé, reconnu comme tel car classé en blanc et rouge dans l’élite des crus de Graves et de Pessac-Léognan, l’appellation qui les porte.

Le millésime 2006 est encore un peu timide au nez, mais il tend à s'ouvrir avec l'âge. En bouche, au contraire, l'expression aromatique est intense , supportée par une très belle acidité. Une finale sur les fruits exotiques montre la présence notable d'un joli sémillon mûr dans l'assemblage.

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