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DOMAINE DE CHEVALIER 2006 blanc, Cru Classé de Graves
Bordeaux - Pessac-Léognan France
Noté 94+ par Robert Parker
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Vin blanc
la_note_carrefour
note
Caractéristiques
Terroir
Technique
Original
Classique
Conseils de dégustation
Degustation
  • Boire ou garder A consommer entre 2012 et 2030
  • Puce Délicieux avec Poisson en sauce
  • Puce Service 10°-12°C
Notes des guides
Degustation
  • Robert Parker : 94
  • La Revue du Vin de France : 14.5
  • Bettane & Desseauve : 17.5
  • Decanter : 4
  • Wine Spectator : 89-91
  • Jean-Marc Quarin : 17
  • Carrefour Vins : 9

Description Puce
Autres millesimes disponibles Puce

Ce Pessac-Léognan :
Au milieu de la forêt de Léognan, une clairière de vignes de 35 ha tient lieu de royaume aux cépages bordelais, lieutenants fidèles du Domaine de Chevalier. Rare propriété de Bordeaux à ne pas arborer le titre de Château, elle porte l’épée de la noblesse et le heaume de la valeur ! C’est en conséquence un domaine renommé, reconnu comme tel car classé en blanc et rouge dans l’élite des crus de Graves et de Pessac-Léognan, l’appellation qui les porte.

Le millésime 2006 est encore un peu timide au nez, mais il tend à s'ouvrir avec l'âge. En bouche, au contraire, l'expression aromatique est intense , supportée par une très belle acidité. Une finale sur les fruits exotiques montre la présence notable d'un joli sémillon mûr dans l'assemblage.

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